Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną

Sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną

0
1486
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 212,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 8 gr.
Węglowodany* 32,8 grama
* na 100 gr. produkt
Sernik z twarogiem i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Doskonała wersja domowego twarogu i deseru z kwaśnej śmietany nie będzie gorsza niż ta, którą zaoferujemy Ci w kawiarni. Przygotowanie go nie jest takie trudne, ponadto zawsze możesz dodać lub ozdobić przepis ulubioną czekoladą, jagodami lub orzechami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zmiel ciasteczka, aż się drobno pokruszą. Możesz to zrobić, uderzając go wałkiem lub używając blendera. Zmieszaj zmiękczone masło z 50 gramami cukru, dodaj okruchy piasku. Powinieneś mieć elastyczną masę.
krok 2 z 6
Foremkę posmaruj masłem, włóż do niej masę piaskową, ułóż z niej spód sernika z małymi bokami. Umieść formę w lodówce.
krok 3 z 6
Najpierw wymieszaj twarożek, sól i cukier mikserem na wolnych obrotach, następnie dodaj mąkę i śmietanę, ubijaj jajka po jednym, na końcu dodaj cukier waniliowy i skórkę z cytryny.
krok 4 z 6
Wyjmij formę z podstawą z lodówki, włóż do niej twaróg.
krok 5 z 6
Włóż foremki na sernik do piekarnika. Deser pieczemy w 170 stopniach przez 15 minut, następnie obniżamy temperaturę do 120 stopni, pieczemy kolejne 50-60 minut, nie zapomnij zajrzeć do piekarnika, żeby powierzchnia sernika nie zaczęła się palić.
krok 6 z 6
Gotowy sernik schłodzić w temperaturze pokojowej. Udekoruj deser według własnych upodobań.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *