Sernik z twarogu z żelatyną

0
1569
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 268 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 22,9 gr.
Tłuszcze * 8,1 gr.
Węglowodany* 35,1 gr.
Sernik z twarogu z żelatyną

Sernik z twarogu z żelatyną to doskonała propozycja deserowa dla miłośników twarogu i wszelkiego rodzaju galaretek. Domowy sernik to świetna uczta dla małych dzieci.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wymagane składniki na sernik twarogowy.
krok 2 z 7
Masło wyjmij wcześniej z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej do zmiękczenia. Kruche ciasteczka zmiel blenderem lub maszynką do mięsa. W małej misce wymieszaj zmiażdżone ciasteczka i zmiękczone masło.
krok 3 z 7
Wzdłuż dna i boków formy, w której zbierzesz sernik, równomiernie rozprowadź powstałą masę. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby stwardnieć.
krok 4 z 7
Żelatynę wlać do małej miski i wlać 100 ml wody pitnej, pozostawić na 10 minut do spęcznienia. Spęcznioną żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić.
krok 5 z 7
Połącz twarożek, mleko, cukier granulowany i wanilinę w głębokim pojemniku. Ubij do uzyskania gładkości blenderem ręcznym. Wlać luźną żelatynę, delikatnie wymieszać.
krok 6 z 7
Wyjmij formę z lodówki i napełnij ją powstałą masą, rozprowadzając ją równomiernie na całej powierzchni. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Po zastygnięciu sernika delikatnie wyjmij go z foremki.
krok 7 z 7
W razie potrzeby udekoruj dżemem lub dżemem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *