Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Sernik z marakui z mango

Sernik z marakui z mango

0
2905
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 290 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 16,7 g
Węglowodany* 26,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Sernik z marakui z mango
Zadowolony

Sernik przygotowany według tego przepisu odznacza się umiarkowaną słodyczą, obecnością tropikalnej nuty mango oraz lekką kwaskowatością marakui. Połączenie owoców sprawia, że ​​sernik jest niezwykle aromatyczny i cierpki w smaku. Sernik z egzotycznymi owocami musi być przyjemny – okazuje się słodko-kwaśny, niezwykły i soczysty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Zmiel kruche ciasteczka za pomocą blendera. Następnie roztop masło i połącz z ciasteczkami.
krok 2 z 12
Przyjmujemy odpinaną formę i wkładamy do niej powstałą masę piasku, tworząc podstawę z bokami. Następnie formę z podstawą wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Włączamy i podgrzewamy piekarnik do temperatury 150 stopni.
krok 3 z 12
Przejdźmy do przygotowania nadzienia. W misce blendera umieścić mascarpone, twaróg, jajka, cukier granulowany, śmietanę i ekstrakt waniliowy.
krok 4 z 12
Ubijaj wszystkie składniki, aż powstanie gładka masa serowa.
krok 5 z 12
W osobnym pojemniku umieszczamy jedną trzecią masy serowej. Dodaj do niego puree z marakui i wszystko wymieszaj.
krok 6 z 12
Do przygotowanej bazy biszkoptowej wlać masę serową z puree z marakui, a następnie posmarować na nim cienkimi plasterkami mango.
krok 7 z 12
Plastry mango przykryć pozostałą masą serową.
krok 8 z 12
Sernik wysyłamy do pieczenia w nagrzanym piekarniku przez około 60 minut. Gdy są gotowe, pozwól wypiekom całkowicie ostygnąć. Następnie włóż sernik do lodówki na co najmniej 2 godziny.
krok 9 z 12
Przygotujmy warstwę galaretki. Żelatynę wymieszać z wodą i pozostawić do spęcznienia. Przecier z marakui należy wymieszać z cukrem granulowanym i podgrzać.
krok 10 z 12
Następnie dodaj żelatynę do gorącej mieszanki owocowej. Wszystko wymieszaj i schłódź do temperatury pokojowej.
krok 11 z 12
Następnie ułóż galaretkę na serniku, rozprowadź równomiernie i pozwól warstwie galaretki zamrozić w lodówce.
krok 12 z 12
Niezwykły i pyszny sernik z egzotycznymi nutami gotowy!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *