Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Sernik Oreo

Sernik Oreo

2504

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 267,6 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 7 godz.

Białka * 17,3 g

Tłuszcze * 12,5 grama

Węglowodany* 33,2 grama

Zadowolony

Przedstawiamy przepis na zrobienie bardzo delikatnego deseru na bazie ciasteczek Oreo i delikatnego kremowego nadzienia twarogowego. Z wielką pewnością możemy powiedzieć, że taki deser nie pozostawi obojętnym nawet niedoświadczonym smakoszom.

Składniki

Ciasteczka Oreo 35 szt. Ser Filadelfia 800 gr. Masło 100 gramów Cukier granulowany 100 gramów Krem 400 ml. Krowie mleko 150 ml. Cytrynowy 0,5 szt. Cukier puder 50 gr. Jadalna żelatyna 20 gr.

Proces gotowania

Najpierw musimy oddzielić ciasteczka od nadzienia. Obrane ciasteczka wysyłamy do blendera, a nadzienie do osobnej miski. Ciasteczka muszą być zmielone do konsystencji mąki.

Wlej ciasteczka, które pokroiliśmy do głębokiej miski. Do małej miski wrzuć dwie łyżki tej mąki.

Zmiękczone masło wysyłamy do pojemnika z posiekanymi ciasteczkami, a następnie wszystko dokładnie mieszamy, aż będzie gładkie.

Dno naczynia do pieczenia przykrywamy pergaminem, wlewamy tam mieszankę ciastek i masła, dobrze ubijamy.

Uformowane ciasto wysyłamy do lodówki.

Zalej żelatynę zimną wodą i poczekaj, aż pęcznieje. W międzyczasie możesz zacząć przygotowywać krem. Połącz cukier, sok z cytryny i serek Philadelphia w misce z kremem ciasteczkowym.