Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Bez pieczonego sernika jagodowego

Bez pieczonego sernika jagodowego

0
3656
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 267,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 15,2 g
Węglowodany* 26,5 grama
* na 100 gr. produkt
Bez pieczonego sernika jagodowego
Zadowolony

Ten pyszny przepis na sernik przypadnie do gustu tym, którzy nie chcą zadzierać z piekarnikiem. Chrupiący biszkoptowy spód idealnie komponuje się z delikatnym nadzieniem. Jagody doskonale uzupełnią ten przysmak. Sernik jagodowy to piękny i niesamowicie pyszny deser, który docenią wszyscy członkowie rodziny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Połam ciasteczka na małe kawałki i wyślij je do miski blendera. Zmiel ciasteczka na małe okruchy. Następnie przelej do pojemnika i wymieszaj z miękkim masłem. Wyjmij wcześniej olej z lodówki lub podgrzej go lekko w kuchence mikrofalowej.
krok 2 z 10
Orzechy należy lekko podsmażyć na patelni, a następnie posiekać blenderem. Możesz użyć dowolnych orzechów, kieruj się własnym gustem.
krok 3 z 10
Dodaj powstałą masę z ciastek i ugniataj. Bazę rozkładamy na spodzie formy, rozprowadzając ją rękami. Możesz zrobić niskie boki. Następnie wstawiamy foremkę do lodówki na co najmniej 10 minut (można ją chwilę odstawić na czas przygotowywania nadzienia do sernika).
krok 4 z 10
Do udekorowania sernika zostawiamy trochę jagód, resztę jagód wkładamy do rondla, dodajemy do nich cukier granulowany i kładziemy gałązkę rozmarynu. Włączamy gaz i stawiamy rondel na ogniu. Gotuj mieszankę z jagodami przez 10 minut na małym ogniu. Do sernika można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód.
krok 5 z 10
Wyciągamy śmietankę z lodówki i ubijamy w elastyczną piankę.
krok 6 z 10
Połącz cukier puder i mascarpone w osobnym pojemniku. Ubijaj składniki przez 5 minut. Następnie dodaj jogurt naturalny i pracuj mikserem przez kolejne 10 minut.
krok 7 z 10
Żelatynę zalać wodą i pozostawić na 15 minut.
krok 8 z 10
Usuń rozmaryn z mieszanki jagodowej, a następnie wymieszaj z żelatyną. Powstały krem ​​wlej do kremu i wymieszaj. Wykończ krem ​​do nadzienia, dodając do niego bitą śmietanę. Wszystko delikatnie wymieszaj.
krok 9 z 10
Wyciągamy z lodówki foremkę z podstawą i wkładamy tam przygotowane nadzienie jagodowe. Na wierzchu wyrównaj krem ​​szpatułką.
krok 10 z 10
Następnie udekoruj sernik jagodami i wyślij do lodówki, aż krem ​​​​całkowicie stwardnieje (co najmniej 2 godziny).

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *