Ciasto Cwietajewskiego z mrożonymi malinami

0
329
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 162,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 26,9 gr.
Ciasto Cwietajewskiego z mrożonymi malinami

Mrożone maliny układa się na kruche ciasto wypełnione nadzieniem ze śmietany, cukru i jajek. Ciasto piecze się przez 35-40 minut i okazuje się bardzo smaczne i umiarkowanie słodkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zaczynamy od zrobienia ciasta. Aby to zrobić, rozpuść masło w rondlu lub kuchence mikrofalowej i pozwól mu lekko ostygnąć. Piekarnik nagrzewamy również do 180°C.
krok 2 z 6
Do osobnego pojemnika wysyłamy śmietanę, cukier granulowany i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Teraz wlej roztopione masło i wymieszaj. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito i wlać do mieszanki śmietany. Zagnieść miękkie elastyczne ciasto.
krok 3 z 6
Przyjmujemy formę i rozprowadzamy na niej ciasto. Tworzymy niskie boki.
krok 4 z 6
Teraz przygotowujemy nadzienie. Rozbij jajko do osobnego pojemnika i lekko ubij. Następnie dodaj śmietanę, cukier granulowany i wszystko wymieszaj trzepaczką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Ilość cukru jest regulowana w zależności od słodyczy malin.
krok 5 z 6
Mrożone maliny układamy na kruchym spodzie ciasta i wypełniamy mieszanką śmietany. Ciasto wkładamy do piekarnika na 35-40 minut, aż ciasto dobrze się upiecze, a nadzienie się zablokuje.
krok 6 z 6
Gotowy produkt wyjmujemy z formy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na ruszcie. Następnie możesz włożyć go do lodówki, aby był jeszcze smaczniejszy. Ciasto kroimy na porcje i podajemy z gorącą herbatą lub kawą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *