Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Tytoń z kurczaka
  4. ➠ Cały kurczak tytoniowy w piekarniku

Cały kurczak tytoniowy w piekarniku

0
1605
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 140,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 19,1 gr.
Węglowodany* 7,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Cały kurczak tytoniowy w piekarniku
Zadowolony

Tytoń z kurczaka jest słusznie nazywany jednym z najsmaczniejszych dań drobiowych. Możesz trochę odejść od klasycznego przepisu, kiedy mięso smaży się na specjalnej patelni i piecze w piekarniku. Okaże się nie mniej smaczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Aby zrobić marynatę, wymieszaj w misce olej roślinny, łyżkę octu balsamicznego, adżykę, mieloną kolendrę i łyżeczkę soli.
krok 2 z 7
Kurczaka umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.
krok 3 z 7
Wykonać nacięcie wzdłuż kręgosłupa i wyprostować tuszę.
krok 4 z 7
Rozłóż kurczaka na desce do krojenia i ubij fugi młotkiem. Tusza powinna być jak najbardziej płaska.
krok 5 z 7
Następnie posmaruj kurczaka marynatą i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
krok 6 z 7
Następnie umieść kurczaka w żaroodpornym naczyniu i wstaw do piekarnika. Gotuj w 200 stopniach przez 15 minut. Następnie zmniejsz ogień do 180 stopni i piecz przez kolejne 60 minut.
krok 7 z 7
Przygotuj sos. Czosnek posiekać, wymieszać z łyżką octu balsamicznego, łyżeczką soli i sokiem mięsnym pozostałym po pieczeniu. Smaruj gotowy tytoń z kurczaka tym sosem, pozwól mu moczyć się przez 10-15 minut i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *