Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Tytoń z kurczaka
  4. ➠ Tytoń z kurczaka według receptury Stalika Chankiszjewa na patelni pod ciśnieniem

Tytoń z kurczaka według receptury Stalika Chankiszjewa na patelni pod ciśnieniem

0
3689
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 389,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 14,9 gr.
Tłuszcze * 42,9 g
Węglowodany* 23,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Tytoń z kurczaka według receptury Stalika Chankiszjewa na patelni pod ciśnieniem
Zadowolony

Autorskie receptury wyróżniają się szczególną starannością w składzie składników i procesie przygotowania. A jednocześnie to danie ma swój niepowtarzalny smak. Słynny tytoń z kurczaka, który proponujemy ugotować według przepisu Stalika Chankiszjewa, nie był wyjątkiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kurczaka umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Przeciąć tuszę przez mostek i wyprostować, usunąć żeberka nożyczkami kuchennymi.
krok 2 z 5
Aby zamarynować kurczaka, obierz i posiekaj czosnek, wymieszaj wszystkie suche przyprawy i sól. Nasmaruj tuszę tą mieszanką ze wszystkich stron.
krok 3 z 5
Pozostaw kurczaka do marynowania na kilka godzin.
krok 4 z 5
Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny, połóż kurczaka i połóż prasę na wierzchu. Najpierw smaż na dużym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 15-20 minut z obu stron.
krok 5 z 5
Pokrój kolendrę na małe kawałki, połóż ją na płaskim talerzu, na wierzchu połóż kurczaka tytoniowego i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *