Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania mięsne
  3. ➠ Tytoń z kurczaka
  4. ➠ Tytoń z kurczaka w piekarniku ze skórką

Tytoń z kurczaka w piekarniku ze skórką

0
1380
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 190,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 11,2 gr.
Tłuszcze * 24,5 grama
Węglowodany* 14,2 g
* na 100 gr. produkt
Tytoń z kurczaka w piekarniku ze skórką
Zadowolony

Kuchnia gruzińska zaprezentowała nam ogromną liczbę jasnych i pysznych potraw. Na przykład tak kultowe danie jak kurczak tytoniowy. Według jednego z przepisów danie wypieka się w piekarniku z aromatycznymi orientalnymi przyprawami na złoty kolor.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kurczaka dokładnie opłucz i osusz papierowymi ręcznikami. Wytnij go na środku piersi.
krok 2 z 6
Przykryj kurczaka folią spożywczą i ubij młotkiem z jednej strony, następnie odwróć i zrób to samo z drugiej strony.
krok 3 z 6
Do marynaty wymieszać musztardę, posiekany czosnek, mieszankę ziół, olej słonecznikowy, sól i czarny pieprz.
krok 4 z 6
Posmaruj kurczaka ze wszystkich stron marynatą i wstaw do lodówki na kilka godzin.
krok 5 z 6
Blachę do pieczenia z wysokimi bokami posmaruj olejem słonecznikowym, połóż na nim kurczaka. Przykryj formę folią.
krok 6 z 6
Kurczaka pieczemy pod folią w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez 35-40 minut. Następnie zdejmij folię i gotuj ptaka przez kolejne 15-20 minut, w tym czasie tworzy się na nim apetyczna złotobrązowa skórka. Podawaj tabaca z kurczaka z wybranym sosem i świeżymi warzywami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *