Dietetyczne kotlety z indyka w piekarniku

0
1120
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 98,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 10 gr.
Tłuszcze * 11,5 grama
Węglowodany* 5,7 g
Dietetyczne kotlety z indyka w piekarniku

Pieczenie w piekarniku to najlepsza metoda przygotowania dietetycznych posiłków. Możesz gotować kotlety na parze, ale lepiej smakuje w piekarniku. Aby uzyskać soczystość kotletów, lepiej wziąć mięso z uda indyka. Dodaj tylko jajko i cebulę do tych kotletów dietetycznych, pozostałe dodatki są wykluczone. Kotlety będą soczyste, nie tłuste i zdrowe, co jest wymagane do żywienia dietetycznego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso z indyka oddzielić od kości, zdjąć ścięgna, opłukać zimną wodą i osuszyć serwetką. Następnie pokrój na małe kawałki.
krok 2 z 5
Obierz cebulę. Skręć mięso i cebulę w maszynce do mięsa z drobną siatką.
krok 3 z 5
Do otrzymanego mięsa mielonego ubić jajko, dodać sól i dowolne przyprawy i dodać 2 łyżki czystej wody, najlepiej lodowatej. Dobrze wymieszaj mięso mielone i ubijaj przez 2-3 minuty. Następnie włóż naczynia z mięsem mielonym do lodówki na 30 minut.
krok 4 z 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Mokrymi rękami uformuj ugotowane mięso mielone w równe, identyczne kotlety i ułóż je na blasze do pieczenia. Nie rób małych kotletów, w przeciwnym razie będą suche. Kotlety dietetyczne pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut, dłużej jeśli kotlety są duże.
krok 5 z 5
Gotowe kotlety przenieś na porcjowane talerze i pamiętaj, aby podawać z nimi dowolny sos, na przykład śmietanę, ponieważ dietetyczne kotlety z indyka pozostają trochę suche.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *