Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Dietetyczne naleśniki z cukinii w piekarniku

Dietetyczne naleśniki z cukinii w piekarniku

5179

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 148,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 13,9 gr.

Tłuszcze * 11,2 gr.

Węglowodany* 2,4 gr.

Dietetyczne naleśniki z cukinii w piekarniku

Zadowolony

Oto przepis na dietetyczne naleśniki z squasha. To danie jest przygotowywane szybko. Jego główną zaletą jest pieczenie w piekarniku. Dzięki tej metodzie przygotowania takie naleśniki można bez obaw podawać dzieciom. Ponadto naleśniki pieczone w piekarniku są znacznie zdrowsze i spodobają się osobom na diecie i kaloryczności.

Składniki

Cukinia 1 kg jajko 2 szt. ser parmezan 100 gramów Sól 1 łyżeczka Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Warzywa myjemy, nacieramy na średniej lub grubej tarce. Następnie dodaj sól do cukinii i dokładnie wymieszaj. Następnie musisz zostawić masę cukinii na 15 minut. W tym czasie warzywa zaczną wytwarzać sok, który trzeba będzie usunąć. Włączamy piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 200 stopni.

Następnie wyciskamy powstały sok rękami. Usuwamy prawie cały płyn, aby naleśniki zachowały swój kształt (bo mąka nie zostanie dodana).

Możesz usunąć sok jak najwięcej za pomocą ręczników papierowych. Masę do squasha wykręconą rękoma należy rozłożyć na kilka warstw ręczników i osuszyć na wierzchu.

Wcieramy twardy ser i przenosimy do osobnego pojemnika. Następnie wjeżdżamy tutaj jajka, dodajemy zmielony pieprz i wszystko mieszamy.

Przenieś wyciśniętą cukinię do masy jajeczno-serowej i zagnieść.

Dla wygody pieczenia możesz użyć formy silikonowej. Rozprowadzamy w nim ciasto z cukinii i wysyłamy do pieczenia w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.