Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Dietetyczne naleśniki owsiane z kefirem

Dietetyczne naleśniki owsiane z kefirem

808

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 177,7 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 9,6 gr.

Węglowodany* 36,2 g

Zadowolony

Potrawy dietetyczne można również smacznie przygotować, a jednym z ich rodzajów będą dietetyczne naleśniki owsiane z kefirem. Te naleśniki długo utrzymują uczucie sytości dzięki wolno trawiącym się węglowodanom złożonym z płatków owsianych i nie dodają nadwagi. Upiecz naleśniki owsiane na grubej żeliwnej patelni, aż będą całkowicie zrumienione i smaczne i puszyste.

Składniki

Płatki 1 łyżka. Kefir 200 ml. jajko 1 szt. Cukier granulowany 1 łyżka Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Cukier waniliowy 10 gr. Olej roślinny (do ciasta) 1 łyżka Olej roślinny do smażenia Sól 1 szczypta

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie składniki na dietetyczne naleśniki owsiane w ilości wskazanej w przepisie. Upewnij się, że trzymasz je przez jakiś czas w temperaturze domowej, aby nie zmarzły.

Wsyp płatki owsiane do miski blendera lub młynka do kawy.

Zmiel je na małe okruchy.

Z blendera wsypać okruchy owsiane do miski do wyrabiania ciasta. Wlej do niego ciepły jogurt.

Wymieszaj okruchy owsiane z kefirem łyżką i pozostaw tę mieszankę na 15-20 minut, aby okruchy trochę puchły.

W tym czasie płatki owsiane dobrze pęcznieją i zwiększają swoją objętość półtora raza. Wbij jajko kurze na to ciasto.

Następnie do ciasta dodać szczyptę soli, łyżkę cukru i pół łyżeczki sody oczyszczonej. Zalej ciasto olejem roślinnym. Ponownie wymieszaj ciasto łyżką, aż będzie gładkie.

Żeliwną patelnię dobrze rozgrzać, posmarować odrobiną oleju, bo mamy ciasto i masło. Ugotowane na kefirze ciasto porcjami układamy łyżką stołową na rozgrzanej patelni, formując małe naleśniki.

Smaż naleśniki na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się złocistobrązowe i małe bąbelki. Obróć naleśniki łopatką lub dwoma widelcami. Podawaj ugotowane naleśniki dietetyczne na gorąco, uzupełniając je dowolnymi dodatkami smakowymi.

Smacznego!