Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kliny ziemniaczane w rękawie w piekarniku

Kliny ziemniaczane w rękawie w piekarniku

0
1534
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 60,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 10,2 g
Węglowodany* 9,7 g
* na 100 gr. produkt
Kliny ziemniaczane w rękawie w piekarniku
Zadowolony

Jeśli lubisz miękkie, delikatne ziemniaki z lekką skórką, powinieneś pokochać przepis na pieczone kliny ziemniaczane w rękawie. Rękaw zachowuje wilgoć po upieczeniu, a plastry są dość soczyste. Do aromatyzacji koniecznie używaj przypraw i aromatycznych ziół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ziemniaki obrać, opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć. Po umyciu osusz bulwy ręcznikiem. Każdy ziemniak kroimy na kliny. Umieść kliny w szerokiej misce.
krok 2 z 6
Na plastry wlać kurkumę, czarny pieprz, suszony rozmaryn i bazylię. Posyp solą do smaku i wlej oliwę. Obierz ząbki czosnku i przełóż przez prasę. Dodaj powstały kleik do ziemniaków.
krok 3 z 6
Wymieszaj ćwiartki ziemniaków z przyprawami i olejem, aby były równomiernie rozłożone na sobie.
krok 4 z 6
Odetnij kawałek rękawa do pieczenia i włóż do niego przygotowane ćwiartki ziemniaków. Po obu stronach mocno zawiązujemy rękaw. Na wierzchu wykonujemy cienkie nakłucie, aby uciekła para.
krok 5 z 6
Umieść wypełniony rękaw na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni. Wysyłamy do niego blachę do pieczenia z klinami ziemniaczanymi w rękawie i pieczemy przez około godzinę. Pod koniec pieczenia ziemniaki powinny wyraźnie zacząć się brązowieć.
krok 6 z 6
Gotowe ziemniaki wyjmujemy z piekarnika. Odetnij rękaw. Wypuszczanie pary. Natychmiast przenieś kliny z rękawa do naczynia do serwowania. Podawaj gorące ziemniaki do stołu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *