Domowe Pasztety z mięsem mielonym na wodzie

494

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 202,5 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 11,1 gr.

Tłuszcze * 13,9 gr.

Węglowodany* 34,6 gr.

Zadowolony

Przepis na pyszne ciasta, które możesz ugotować w domu. Aby zrobić paszteciki z bulionem mięsnym w środku, dodaj trochę wody do mięsa mielonego.

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Cebulę wymieszać z mięsem mielonym, dodać sól i przyprawy do smaku. Dodaj wodę do nadzienia i dobrze wymieszaj.

Mąkę przesiej do miski, dodaj sól i zalej wodą. Zagnieść na jednorodne elastyczne ciasto i pozostawić na 20 minut.

Ciasto podzielić na 10 równych części, każdą rozwałkować na cienkie ciasto.

Na ciastka nakładamy trochę nadzienia, wygładzamy cienką warstwą, aby paszteciki lepiej się usmażyły. Złóż ciasto na pół i zabezpiecz brzegi.

Smażyć paszteciki w oleju roślinnym przez 3-4 minuty z każdej strony. Pasztety podawać zaraz po ugotowaniu.

Smacznego!