Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto
  4. ➠ Ciasto drożdżowe na ciasta w piekarniku

Ciasto drożdżowe na ciasta w piekarniku

0
1874
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 243,6 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 10,5 grama
Tłuszcze * 9,1 gr.
Węglowodany* 47,8 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto drożdżowe na ciasta w piekarniku
Zadowolony

Słodkie ciasta, puszyste bułeczki i ciasta z różnymi nadzieniami powstają z ciasta drożdżowego maślanego. Nie bój się trudności podczas pracy z ciastem drożdżowym, po prostu postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Podgrzej mleko do temperatury 35-36 stopni, dodaj do niego drożdże i cukier, wymieszaj. Następnie dodaj 5 łyżek mąki, wymieszaj i odstaw ciasto na 30 minut w ciepłe miejsce.
krok 2 z 6
W tym czasie drożdże zaczną pracować, a na powierzchni ciasta pojawi się piana.
krok 3 z 6
Wymieszaj osobno jajka, cukier i zmiękczone masło. Następnie dodaj ciasto do tej mieszanki i wymieszaj.
krok 4 z 6
Następnie dodać przesianą mąkę i olej roślinny w częściach, zagnieść ciasto.
krok 5 z 6
Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 1-1,5 godziny.
krok 6 z 6
W tym czasie ciasto powiększy się kilkakrotnie. Ciasto owiń trochę rękoma i zacznij rzeźbić ciasta.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *