Ciasto drożdżowe na białka do smażenia na patelni

0
902
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 202,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 7,6 gr.
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 62,5 grama
Ciasto drożdżowe na białka do smażenia na patelni

Smak bieli jest w 80 procentach zależny od pomyślnego testu. Ciasto według tego przepisu ma bardzo delikatną konsystencję i przyjemny smak, nadaje się do smażenia na patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cukier i suche drożdże rozpuścić w wodzie podgrzanej do 35 stopni, dodać kilka łyżek przesianej mąki i wymieszać. Przykryj powstałą masę i umieść w ciepłym miejscu na pół godziny.
krok 2 z 5
Następnie do ciasta dodaj olej roślinny, sól i mąkę.
krok 3 z 5
Zagnieść na gładkie ciasto drożdżowe, przykryć miskę ręcznikiem lub czystą bawełnianą szmatką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
krok 4 z 5
W tym czasie ciasto powinno zwiększyć swoją objętość 2-3 razy.
krok 5 z 5
Aby pokroić ciasto i uformować białka, posmarować stół i ręce olejem roślinnym.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *