Suche ciasto drożdżowe do pizzy z miodem
0
753
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
278,6 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
18,5 g
Tłuszcze *
19 gr.
Węglowodany*
71 gr.
Co ciekawe, ciasto do pizzy można zrobić z miodem. To pikantne ciasto z przekąskami jest świetne z tak pozornie wyłącznie deserowym dodatkiem. Miód w tym przypadku nadaje ciastu nie tyle lekkie nuty słodyczy, co raczej wyjątkową konsystencję i konsystencję. A gotowy produkt, dzięki miodowi, ma miękki, lekko lepki miękisz i wyraźną skórkę. Podczas wyrabiania zauważysz, że masa okazuje się dość ciasna, ale po podniesieniu ciasta nieznacznie się dostosuje, pojawi się miękkość i elastyczność.
Składniki
Proces gotowania
Określoną ilość wody podgrzewamy na kuchence lub w kuchence mikrofalowej do temperatury czterdziestu stopni. Do ciepłej wody dodaj suche drożdże, dokładnie wymieszaj, aż będą gładkie. Wlej miód do powstałej mieszanki, wymieszaj. Jeśli miód jest twardy lub zbyt gęsty, należy go podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej do stanu płynnego. Miód dodany do drożdży nie powinien być gorący - w razie potrzeby schładzamy. Po wprowadzeniu miodu odstaw masę w ciepłe miejsce na piętnaście do dwudziestu minut. Na powierzchni powinna pojawić się piana.
Smacznego!