Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Ciasto drożdżowe do pizzy z suchymi drożdżami na wodzie

Ciasto drożdżowe do pizzy z suchymi drożdżami na wodzie

561

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 336,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 12,7 grama

Tłuszcze * 13 gr.

Węglowodany* 103,9 gr.

Ciasto drożdżowe do pizzy z suchymi drożdżami na wodzie

Zadowolony

Pizza to bardzo smaczne i satysfakcjonujące ciasto, którym gospodynie domowe uwielbiają rozpieszczać domowników. Tradycyjnie ciasto do pizzy przygotowywane jest na drożdżach, najbardziej harmonijnie łączy się je z nadzieniem i serem.

Składniki

Woda 250 ml. Sól 1 szczypta Cukier granulowany 0,3 łyżeczki Suche drożdże 10 gr. Oliwa z oliwek 1,2 łyżki Mąka pszenna 450 gr.

Proces gotowania

Do miski wlej ciepłą wodę, rozcieńcz w niej suche drożdże, sól i cukier.

Gdy na powierzchni mieszanki drożdżowej pojawi się piana, dodaj oliwę z oliwek.

Następnie przesianą mąkę wsypać do miski i zagnieść ciasto. Wymieszaj składniki najpierw łyżką, a następnie rękami.

Ciasto przełożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem lub folią spożywczą i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Następnie wyrośnięte ciasto można jeszcze trochę zagnieść rękami i zacząć rozwałkować ciasto do pizzy.

Smacznego!