Ciasto drożdżowe do pizzy w powolnej kuchence

0
863
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 492,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * 18,5 g
Tłuszcze * 19 gr.
Węglowodany* 152 gr.
Ciasto drożdżowe do pizzy w powolnej kuchence

Multicooker jest bardzo wygodny do robienia ciasta drożdżowego. Po wyrobieniu ciasto należy przenieść do miski i ustawić żądaną temperaturę na urządzeniu - równomierne ogrzewanie zapewni wysokiej jakości przyrost masy. Ten przepis na ciasto oparty jest na suchych drożdżach. Płynną bazę stanowi woda i olej roślinny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotowujemy produkty do wyrabiania ciasta. Lepiej przesiać mąkę. Musimy podgrzać wodę do ciepłego stanu.
krok 2 z 7
Wlej wodę do małego pojemnika i wlej do niego suche drożdże. Mieszaj, aby rozpuścić granulki drożdży.
krok 3 z 7
Wsyp mąkę do osobnego pojemnika i dodaj do niej oliwę i sól.
krok 4 z 7
Do suchej mieszanki wlewamy cienkim strumieniem płyn drożdżowy, jednocześnie wyrabiając ciasto.
krok 5 z 7
Najpierw wymieszaj łyżką i stopniowo przestawiaj się na ręczne wyrabianie ciasta. Gotowe ciasto okazuje się dość ciasne, ale elastyczne, dobrze uformowane i pozostaje w tyle za ściankami naczyń.
krok 6 z 7
Lekko posmaruj miskę multicooker olejem roślinnym i włóż do niej wyrabiane ciasto. Zamykamy urządzenie pokrywką i ustawiamy tryb „Ciasto” na trzydzieści minut.
krok 7 z 7
Po upływie określonego czasu wyjmujemy ciasto z miski i kładziemy na blacie. Rozwałkować na cienką warstwę i ułożyć przygotowane nadzienie. Takie ciasto pieczemy na dolnym poziomie piekarnika nagrzanego do 190 stopni.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *