Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto drożdżowe na paszteciki bezmleczne

Ciasto drożdżowe na ciasta bez mleka

8909

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 332,7 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 12,5 grama

Tłuszcze * 12,8 grama

Węglowodany* 102,6 g

Zadowolony

To, jak smaczne będą twoje ciasta, zależy od ciasta, które zrobisz. Prostszą i szybszą wersję ciasta drożdżowego wyrabia się w wodzie. Z tego przepisu poznasz wszystkie subtelności jego przygotowania.

Składniki

Woda 700 ml. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Sól 1,5 łyżeczki Olej roślinny 4 łyżki stołowe Mąka pszenna 1.2 KG Suche drożdże 3 łyżeczki

Proces gotowania

Do miski wlej 200 ml ciepłej wody, rozpuść w niej cukier i suche drożdże. Pozostaw tę mieszaninę na 5-7 minut w temperaturze pokojowej.

Gdy na powierzchni masy drożdżowej pojawi się spieniona czapeczka, można przystąpić do dalszego wyrabiania ciasta.

Do masy drożdżowej dodać 500 mililitrów zimnej wody, soli i oleju roślinnego, wymieszać.

Mąkę na ciasto przesiać kilka razy przez sito. Mąkę dodawać porcjami do miski i za każdym razem dobrze mieszać. Ale upewnij się, że ciasto nie jest zbyt ciasne.