Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto drożdżowe na ciasta w lodówce

Ciasto drożdżowe na ciasta w lodówce

2584

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 329,5 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 8 godz.

Białka * 13,9 gr.

Tłuszcze * 9,4 gr.

Węglowodany* 56,5 grama

Zadowolony

Wiele osób uważa, że drożdże działają tylko w ciepłym miejscu. Ale ten przepis stworzy wspaniałe przewiewne ciasto na ciasta w lodówce. Możesz włożyć ciasto na noc lub w ciągu dnia i spokojnie zajmować się swoimi sprawami.

Składniki

Mąka pszenna 800 gr. Krowie mleko 200 ml. jajko 2 szt. Masło 200 gr. Sól 0,5 łyżeczki Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Suche drożdże 11 gr.

Proces gotowania

2 jajka rozbić na ciepłe mleko, dodać cukier i sól, wymieszać.

Następnie do mleka dodać zmiękczone masło, ubić masę trzepaczką.

Następnie dodaj przesianą mąkę i drożdże w częściach.

Zagnieść miękkie ciasto. Jeśli wyjdzie zbyt ciasno, dodaj trochę mleka i ponownie ugniataj rękoma. Z ciasta uformuj kulę, włóż ją do woreczka, wypuść powietrze i zawiąż. W worku powinno być kilka razy więcej wolnego miejsca niż ciasto. Włóż paczkę na noc do lodówki.