Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto drożdżowe z mlekiem na ciasta w piekarniku

Ciasto drożdżowe z mlekiem na ciasta w piekarniku

4472

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 250,6 kcal

Porcje 12 portów.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 10,4 g

Tłuszcze * 10,7 g

Węglowodany* 52,9 gr.

Ciasto drożdżowe z mlekiem na ciasta w piekarniku

Zadowolony

Dziś chcę zaproponować niezwykle smaczny i jednocześnie dość prosty przepis na ciasto drożdżowe w mleku. Takie ciasto okazuje się niezwykle smaczne i giętkie, idealne do pieczenia nie tylko ciast, ale także apetycznych bułeczek.

Składniki

Mąka pszenna 1050 gramów Olej roślinny 60 ml. Cukier granulowany 75 gr. Suche drożdże 20 gr. Sól 2 łyżeczki Krowie mleko 550 ml. jajko 1 szt.

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki do zrobienia ciasta drożdżowego z mlekiem.

Wbij jajko kurze do głębokiego pojemnika. Dodaj wymaganą ilość suchych drożdży, cukru pudru i soli.

Lekko podgrzej wymaganą ilość mleka, aż będzie ciepłe. Polej nim przygotowane składniki.

Za pomocą trzepaczki dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Następnie wlej olej roślinny w wymaganej ilości.

W osobnym pojemniku przesiej wymaganą ilość mąki pszennej przez drobne sito w kilku krokach, a następnie stopniowo dodawaj ją do płynnych składników.

Zagnieść do miękkiego, elastycznego ciasta. Umieść go w głębokim pojemniku i przykryj folią spożywczą.

Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie i zwiększy swoją objętość, dobrze je zagnieść i ponownie pozostawić do wyrośnięcia.

Podziel dopasowane ciasto na równe części. Rozłóż swoje ulubione dodatki. Nadzienie może być stosowane zarówno na słodko, jak i na słono. Uformuj zgrabne ciastka w ten sam kształt.

Ułóż ciastka szwem do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Następnie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz do miękkości. Podawaj gorące placki ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą.

Ciesz się niesamowicie delikatnymi wypiekami z ciasta drożdżowego!