Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mrożone Ciasto Drożdżowe Borówki

Mrożone Ciasto Drożdżowe Borówki

0
662
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 144,2 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 160 minut
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 5,6 grama
Węglowodany* 28 gr.
* na 100 gr. produkt
Mrożone Ciasto Drożdżowe Borówki
Zadowolony

Miękkie i satysfakcjonujące ciasto o jasnym i bogatym smaku jagód. Spodoba się tym, którzy uwielbiają połączenie słodkiego ciasta z konfiturą z kwaśnych jagód, idealne z herbatą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ubijaj jajko z dodatkiem soli, aż pojawi się twarda piana. Podgrzej mleko w osobnym pojemniku i rozpuść w nim cukier i drożdże. Pozostaw na 5-10 minut, aż pojawi się spieniona czapka, następnie zalej ubite jajka i wymieszaj.
krok 2 z 6
Do ciasta dodać olej roślinny i przesiać mąkę w częściach przez drobne sito, aby pozbyć się grudek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aż do uzyskania gładkiego ciasta, które będzie miękkie i lekko lepkie w dłoniach. Jeśli lubisz grubsze wypieki, możesz dodać więcej mąki.
krok 3 z 6
Przykryj ciasto folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
krok 4 z 6
Borówki opłucz w misce z wodą, aby nie uszkodzić. Zbierz wszystkie pływające zanieczyszczenia z powierzchni wody, spuść płyn, opłucz jagody w durszlaku i osusz ręcznikiem. Umieść je w misce, dodaj skrobię i cukier i delikatnie mieszaj, aż owoce całkowicie pokryją się miksturą.
krok 5 z 6
Rozwałkuj wyrośnięte ciasto do rozmiaru swojego kształtu, pozostawiając margines na uformowanie boków. Możesz również wstępnie oddzielić porcję ciasta, aby udekorować ciasto. Jagody ułożyć na spodzie i wygładzić.
krok 6 z 6
Rozgrzej piekarnik do 180 ̊C, wyjmij ciasto i piecz przez 30-40 minut. Do tego czasu boki podniosą się i nabiorą złotobrązowego odcienia. Gotowe danie wyjąć z piekarnika, schłodzić na ruszcie do temperatury pokojowej i podawać.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *