Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasta
  3. ➠ Placek jagodowy
  4. ➠ Mrożone Ciasto Drożdżowe Jagodowe

Mrożone Ciasto Drożdżowe Jagodowe

0
770
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 121,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 16,7 g
* na 100 gr. produkt
Mrożone Ciasto Drożdżowe Jagodowe
Zadowolony

Ciasto drożdżowe z mrożonymi jagodami, jak każde ciasto drożdżowe, zajmuje dużo czasu, ale w weekend można zadowolić rodzinę tak pięknym, obfitym i pysznym deserem. Wszystkie produkty na ciasto należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Nie musisz rozmrażać jagód.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Najpierw przygotuj ciasto na ciasto drożdżowe. Podgrzane mleko wlej do osobnej miski, dodaj do niej 2 łyżeczki cukru i rozgnieć świeże drożdże. Wszystko wymieszaj i pozostaw ciasto ciepłe przez 15 minut, aby drożdże zaczęły działać. W tym czasie ciasto zwiększy swoją objętość 2-3 razy.
krok 2 z 12
Wbij jajko do miski do wyrabiania ciasta, dodaj cukier zwykły i waniliowy oraz przesianą na sito mąkę pszenną. Aby uzyskać bogaty smak, możesz zastąpić cukier waniliowy cukrem waniliowym.
krok 3 z 12
Następnie wyrośnięte ciasto wlej do tych składników i wymieszaj ciasto łyżką.
krok 4 z 12
Roztop masło w kuchence mikrofalowej, lekko ostudź i polej ciasto. Teraz ciasto musi być dobrze i przez 15-20 minut ugniatać ręcznie lub przy użyciu sprzętu kuchennego. Ugniecione ciasto rozwałkować w bułkę, posypać mąką i przykryć serwetką, podgrzać na 1,5 godziny, aby dobrze się ułożyło.
krok 5 z 12
W tym czasie przygotuj nadzienie do ciasta. Przełóż wszystkie składniki nadzienia określone w przepisie do osobnej miski. Następnie ubij je trzepaczką, aż będą kremowe.
krok 6 z 12
Wyrośnięte ciasto owinąć dłonią i rozwałkować w ciasto o grubości 0,5 cm na posypanej mąką blacie stołu.
krok 7 z 12
Następnie na rozwałkowane ciasto równomiernie nałóż śmietanę i śmietanę twarogową, pozostawiając wolne brzegi.
krok 8 z 12
Następnie na krem ​​ułożyć mrożone jagody.
krok 9 z 12
Delikatnie zroluj nadziewany placek rękoma.
krok 10 z 12
Naczynie do pieczenia, najlepiej okrągłe, przykryj kawałkiem specjalnego papieru i lekko posmaruj olejem. Rolę pokroić ostrym nożem na kawałki o długości do 4 cm. Następnie ułożyć je w formie z pokrojoną częścią. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
krok 11 z 12
W tym czasie przygotuj lukier z mlekiem i cukrem.
krok 12 z 12
Upieczone mrożone drożdżowe ciasto jagodowe wyjąć z foremki, lekko ostudzić i przykryć lukrem. Twój deser jest gotowy. Możesz podać go do stołu.
Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *