Mrożone ciasto drożdżowe wiśniowe
0
1553
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
132,1 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
3 gr.
Tłuszcze *
3,6 gr.
Węglowodany*
24,6 gr.
Gospodynie rzadko gotują wypieki drożdżowe, ponieważ wyrabianie dobrego ciasta drożdżowego wymaga czasu, ale w wolny dzień możesz zadowolić swoich bliskich ciastem wiśniowym, a mrożone wiśnie pozwolą Ci ugotować ten deser o każdej porze roku . Podczas rozmrażania takie wiśnie dają dużo soku, dlatego do nadzienia dodaje się skrobię.
Składniki
Proces gotowania
Ciasto łatwiej wyrabia się za pomocą urządzeń kuchennych, miksera, robota kuchennego lub w wypiekaczu do chleba. Wlej trochę podgrzanego mleka do miski miksera i zmiażdż w nim sprasowane drożdże i wymieszaj. Następnie wbij 2 jajka kurze do miski, dodaj wymaganą ilość cukru, soli i wanilii i ponownie wymieszaj. Następnie do miski wsypać mąkę pszenną przez sito, dodać miękkie masło i zagnieść ciasto na jędrność.
Następnie przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię stołu i wyrabiaj rękami, aż ciasto przestanie przyklejać się do dłoni. Być może, w zależności od jakości mąki, będziesz musiał dodać jej trochę więcej. Ugniecione ciasto zwinąć w bułkę, włożyć do miski, przykryć serwetką i podgrzewać na 1 godzinę, aby dobrze się zmieściło.
Pyszne i udane wypieki!