Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle drożdżowe z jagodami

Knedle drożdżowe z jagodami

0
1307
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 179,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 36,8 g
* na 100 gr. produkt
Knedle drożdżowe z jagodami
Zadowolony

Pierogi z jagodami na cieście drożdżowym to pyszne danie, którego przygotowanie wymaga minimalnego zestawu produktów. Knedle z jagodami są zawsze poza konkurencją, bo to jedne z najsmaczniejszych pierogów! Miłośnicy tego dania docenią ten przepis.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Wbijamy jajka kurze do wygodnego naczynia. Wodę należy podgrzać do ciepłego stanu i dodać do jaj. Dodajemy tu również cukier granulowany, sól i drożdże.
krok 2 z 9
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 9
Następnie dodaj mąkę pszenną (400 gramów) do pojemnika roboczego.
krok 4 z 9
Zagniatamy ciasto. Następnie dodaj pozostałą mąkę i wyrabiaj ciasto, aż będzie elastyczne. Ciasto odstawiamy na 30 minut, po uprzednim przykryciu folią spożywczą lub ręcznikiem.
krok 5 z 9
Jagody należy posortować, usuwając wszelkie zanieczyszczenia. Następnie umieść jagody w odpowiednim pojemniku, posyp je skrobią i granulowanym cukrem.
krok 6 z 9
Gotowe ciasto rozwałkować na cienką warstwę, na której za pomocą szklanki wycinamy koła o pożądanej wielkości.
krok 7 z 9
Niewielką ilość nadzienia jagodowego należy umieścić na środku każdego koła (wystarczy 1 łyżeczka).
krok 8 z 9
Ciasto z nadzieniem złożyć na pół i skleić brzegi, tworząc w ten sposób knedle.
krok 9 z 9
Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj trochę soli. Włóż knedle do wrzącej wody. Po ugotowaniu gotuj je przez 5-7 minut. Knedle z jagodami gotowe! Podawaj danie ze śmietaną lub masłem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *