Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem z moreli bez gotowania

Dżem z moreli bez gotowania

0
1662
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 443 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 109 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem z moreli bez gotowania
Zadowolony

Przygotowując się na zimę bez obróbki cieplnej, zachowasz wszystkie korzystne właściwości i smak owoców. Jedynym minusem jest to, że zajmuje to dużo czasu, ale warto.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Morele umyć i pozostawić na chwilę do spuszczenia wody. Usuń nasiona z owoców.
krok 2 z 5
Zetrzyj morele ze zmiażdżeniem, aż będą gładkie.
krok 3 z 5
Dodaj połowę cukru do puree morelowego, wymieszaj i wstaw do lodówki na godzinę.
krok 4 z 5
Wyjmij puree z lodówki, dodaj drugą część cukru, wymieszaj i ponownie wstaw do lodówki. Zrób to jeszcze 6-7 razy, dobrze zagniataj puree, ponieważ jest to główny sekret dżemu, dzięki czemu cukier lepiej połączy się z owocami.
krok 5 z 5
Po uzyskaniu przez dżem jednorodnej półprzezroczystej konsystencji przenieś go do czystego, suchego słoika i szczelnie zamknij pokrywkę. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *