Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Dżem z moreli na zimę

Dżem z moreli na zimę

0
1134
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 306 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 74,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z moreli na zimę
Zadowolony

Dżem to galaretowata słodycz z równomiernie rozłożonymi owocami, jagodami lub ich częściami. W przeciwieństwie do dżemu oryginalny produkt nie powinien pozostać nienaruszony, a syrop powinien nabrać konsystencji galaretki. Proponuję zrobić dżem morelowy na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Umyj i osusz morele. Pokrój morele w dowolny sposób, usuwając z nich nasiona. Użyj miękkich moreli, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Wlej wymaganą ilość wody do miski multicooker.
krok 2 z 8
Następnie włóż posiekane morele do miski multicooker.
krok 3 z 8
Uzupełnij wymaganą ilość cukru pudru. Zamknij pokrywę multicookera.
krok 4 z 8
Na panelu multicooker wybierz tryb „Gaszenie”, ustaw temperaturę na 100 stopni. Czas gotowania - 30 minut.
krok 5 z 8
Po 10-12 minutach ostrożnie otwórz pokrywę multicookera, upewnij się, że cały granulowany cukier się rozpuścił, mieszając silikonową lub drewnianą szpatułką.
krok 6 z 8
Uformowaną piankę dokładnie usunąć.
krok 7 z 8
Kontynuuj gotowanie jagód przy otwartej pokrywie multicookera, okresowo odtłuszczając i mieszając. Po sygnale wyłącz urządzenie. Wymieszaj i dodaj sok z cytryny.
krok 8 z 8
Dokładnie wymieszać. Ułóż dżem w wysterylizowanych słoikach, dobrze zamknij czystymi, suchymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Schłodzony dżem umieść w chłodnym ciemnym miejscu lub lodówce. Dżem okazuje się bardzo smaczny i nie jest tego wart do zimy, więc gotuj go w dużych ilościach.

Ciesz się herbatą!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *