Powidła wiśniowe z pomarańczą

0
549
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 156,3 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 53,5 grama
Powidła wiśniowe z pomarańczą

Śliwka wiśniowa jest raczej kwaśna i nie ma wyraźnego aromatu, więc wszelkie dodatki, które mogą dodać „nastroju” tym owocom, są zawsze mile widziane. Na przykład pomarańcze. Takie połączenie daje smaczny dżem o kwaskowatym smaku i wyraźnym orzeźwiającym cytrusowym aromacie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Moja śliwka wiśniowa, zepsute okazy muszą zostać usunięte.
krok 2 z 7
Tak przygotowaną śliwkę zalać wrzątkiem i pozostawić na 5 minut, aby miąższ łatwiej odsunął się od nasion.
krok 3 z 7
Śliwkę wiśniową porcjami przełożyć na sitko, odczekać, aż woda spłynie, a owoce wytrzeć. Kości pozostaną na sicie.
krok 4 z 7
I dostajesz takie wiśniowe puree śliwkowe. Od razu wkładamy do miski do robienia dżemu.
krok 5 z 7
Pomarańcze umyć gorącą wodą, pokroić na kawałki i usunąć pestki. Zmiel razem ze skórką blenderem lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
krok 6 z 7
Masę pomarańczową dodać do puree wiśniowo-śliwkowego, wysypać cukier granulowany, wymieszać i wstawić do pieca. Doprowadzić masę do całkowitego rozpuszczenia cukru i zagotować. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy dżem przez około trzydzieści pięć minut. Dżem stanie się trochę ciemniejszy i zagotuje się. Nie zapomnij okresowo mieszać.
krok 7 z 7
Umyj słoiki i pokrywki i sterylizuj w dowolny dostępny sposób. Gotowy dżem pakujemy w sterylne słoiki. Zwijamy wieczka, odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność. Niech obrabiany przedmiot całkowicie ostygnie. Usuwamy dżem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *