Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Dżem z białego wiśni

Dżem z białego wiśni

0
1980
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 461 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 190 minut
Białka * 2,8 gr.
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 111,3 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z białego wiśni
Zadowolony

Dżem można zrobić z różnych jagód i owoców. Gładka, jednolita konsystencja i bogaty smak dobrze komponują się z każdym ciastem, jeśli użyjesz dżemu jako nadzienia lub warstwy domowych wypieków. Polecam zrobienie dżemu z białego wiśni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania białego dżemu wiśniowego. Odmierz wymaganą ilość cukru pudru.
krok 2 z 8
Białe wiśnie posortować, przełożyć do sitka lub durszlaka, dokładnie spłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie. Użyj specjalnego narzędzia lub szpilki, aby usunąć kości.
krok 3 z 8
W misce blendera umieść białe wiśnie bez pestek. Zmiel do uzyskania gładkości.
krok 4 z 8
Włóż przygotowaną masę jagodową do metalowego naczynia z grubym dnem. Napełnij jagody wymaganą ilością cukru pudru. Dokładnie wymieszaj, aż granulowane kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.
krok 5 z 8
Następnie umieść pojemnik z masą jagodową na średnim ogniu, zagotuj, od czasu do czasu mieszając i usuwając powstałą piankę, a następnie zmniejsz ciepło.
krok 6 z 8
W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 7 z 8
Gotuj biały dżem wiśniowy na małym ogniu przez około 2-2,5 godziny. Jeśli początkowa ilość wiśni jest wyższa, odpowiednio wydłuż czas gotowania.
krok 8 z 8
Za pomocą chochli delikatnie wlej gorący dżem do sterylnych słoików. Dokręć słoiki białego dżemu wiśniowego sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć do góry nogami. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie się ochłodzi. Gdy całkowicie ostygną, odwróć słoiki i przenieś je do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Możesz spróbować gotowego dżemu z białego wiśni.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *