Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania

0
3593
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 443 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 107,3 ​​g
Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania

Wszyscy wiedzą, że obróbka cieplna niszczy witaminę C i naprawdę chcesz zachować maksymalne korzyści jagód na zimę. Bardzo spodoba Ci się ta wersja preparatu bez gotowania ze względu na szybkie przygotowanie, a jednocześnie dżem ten okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny. Przygotujmy go bez pestek i skórek, które nadadzą delikatności przezroczystości i delikatnej struktury.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj porzeczki i dokładnie spłucz, jeśli są zaschnięte resztki, namocz jagody w zimnej wodzie. Włóż go do durszlaka, aby spuścić wodę. Przełóż porzeczki przez maszynkę do mięsa, aby uzyskać puree z jagód.
krok 2 z 4
Przetrzyj kleik przez sito, aby usunąć pestki i skórę.
krok 3 z 4
Płynną masę wlać do rondla i podgrzać, dodać cukier, dobrze wymieszać. Podgrzej jeszcze trochę, aby rozpuścić cukier i wyłącz ogień.
krok 4 z 4
Złóż dżem do przygotowanych sterylnych słoików, zwiń ugotowane wcześniej pokrywki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *