Dżem z czarnej porzeczki w wolnym naczyniu

0
1160
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 412 kcal
Porcje 2,4 l.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 13,7 grama
Tłuszcze * 26,1 gr.
Węglowodany* 41,7 g
Dżem z czarnej porzeczki w wolnym naczyniu

Czarna porzeczka to jagoda o bogatej zawartości pektyn, która pozwala zrobić z niej gęsty dżem bez dodatków. Możesz użyć do pieczenia porzeczkowego przysmaku o migdałowym smaku i mieć pewność, że się nie zabraknie. Robienie dżemu w multicookerze jest bardzo wygodne i skraca czas i wysiłek związany z gotowaniem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj porzeczki. Dobrze opłucz jagody, jeśli są sklejone liście, namocz je w zimnej wodzie. Połóż go na ręczniku papierowym do wyschnięcia.
krok 2 z 4
Zmiel migdały na okruchy. Włącz tryb „Mój przepis” w multicookerze, ustaw temperaturę na 160 stopni. Przełóż migdały i skórkę z połową cytryny i wodą do miski, dobrze wymieszaj, gotuj i gotuj przez 30 minut. Odcedź powstałą ciekłą mieszaninę. Ustaw temperaturę na 140 stopni i ponownie wlej wywar z migdałów do miski, dodaj cukier i zagotuj. Gotuj przez 10 minut.
krok 3 z 4
Przełóż porzeczki do miski, wymieszaj i ponownie zagotuj, gotuj dżem przez 40 minut. Umieść go w sterylnych małych słoikach i zamknij. Odwróć, przykryj kocem i po schłodzeniu przechowuj w chłodnym, wygodnym miejscu.
krok 4 z 4
Spróbuj aromatycznego i delikatnego dżemu! Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *