Dżem jeżynowy z pomarańczą
0
2430
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
317,3 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
2,4 gr.
Tłuszcze *
0,7 grama
Węglowodany*
75 gr.
Miłośnicy jeżyn często nie wiedzą, jak zachować smak tej wspaniałej, smacznej i zdrowej jagody do zimnej pory roku. Ale wszystko jest bardzo proste: po prostu zrób dżem jeżynowy z pomarańczą. Pomarańcza doda przyjemną kwaskowatość do jeżynowego smaku i aromatu, sprawi, że dżem będzie egzotyczny, oryginalny i bardzo smaczny.
Składniki
Proces gotowania
Jeżyny wlej do głębokiej miski, jagody posiekaj w puree ziemniaczanym blenderem. Gelix wymieszać z dwiema łyżkami cukru, dodać do puree z jeżyn. Wlej masę jagodową do rondla, dodaj tam startą skórkę pomarańczową, wszystko wymieszaj i podpal. Gdy masa jeżynowo-pomarańczowa się zagotuje, dodaj do niej pozostały cukier. Zmniejsz ogień i mieszaj dżem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie gotuj jeszcze przez około 3 minuty, aż zgęstnieje.
Smacznego!