Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Dżem z cukinii z cytryną i pomarańczą

Dżem z cukinii z cytryną i pomarańczą

0
1260
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 87,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 36,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem z cukinii z cytryną i pomarańczą
Zadowolony

Szczególnie oryginalny jest gęsty i aromatyczny dżem z cukinii i cytrusów. Deser zaskoczy Cię prostotą przygotowania i niesamowicie bogatym kolorem. Przysmak dobrze komponuje się z herbatą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Przygotujemy wszystko, czego potrzebujesz do gotowania. Owoce i warzywa dokładnie opłucz pod wodą. Wlej wymaganą ilość suchych składników.
krok 2 z 11
Cukinię obrać ze skórki i pestek.
krok 3 z 11
Warzywa pokroić w drobną kostkę.
krok 4 z 11
Wybór wygodnego rondla do robienia dżemu. Wlej do niego cukier.
krok 5 z 11
Dodaj 100 ml do cukru. zimna woda.
krok 6 z 11
Dokładnie i szybko wymieszaj wodę i cukier.
krok 7 z 11
Pomarańczę i cytrynę posiekaj razem ze skórką. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
krok 8 z 11
Cukinię dodajemy do wody wymieszanej z cukrem, a następnie posiekane owoce cytrusowe.
krok 9 z 11
Rondelek z zawartością stawiamy na małym ogniu i gotujemy około 50 minut. Okresowo mieszaj.
krok 10 z 11
Pod sam koniec gotowania dodaj kwasek cytrynowy. Ponownie wymieszaj i wyjmij z pieca.
krok 11 z 11
Gotowy dżem wlej do wysterylizowanego słoika i zamknij. Jeśli przysmak natychmiast wyjdzie z płynu, nie jest to przerażające. Po schłodzeniu dobrze się zgęstnieje.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *