Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem truskawkowy z pektyną na zimę

Dżem truskawkowy z pektyną na zimę

0
3378
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 396,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 1,4 gr.
Węglowodany* 95 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy z pektyną na zimę
Zadowolony

Delikatny dżem truskawkowy nadaje się nie tylko jako nadzienie do wypieków, ale również jako samodzielny deser. Dodatek pektyny sprawi, że smakołyk będzie jeszcze gęstszy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wcześniej myjemy naczynia do przechowywania dżemu truskawkowego. W wygodny dla Ciebie sposób sterylizujemy słoiki i wieczka.
krok 2 z 5
Sortujemy truskawki, wyrzucamy jagody z uszkodzeniami. Następnie uwalniamy go z zielonych ogonków, płuczemy i mielimy w blenderze.
krok 3 z 5
Wlej powstały kleik do wygodnego głębokiego naczynia. Na początek dodaj pektynę i dwie łyżki cukru. Zawartość dokładnie wymieszać i podpalić.
krok 4 z 5
Do masy truskawkowej wlej pozostały cukier. Cały czas mieszaj, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 3-5 minut.
krok 5 z 5
Wyjmij gotowy dżem truskawkowy z pieca i wlej go do słoików. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie skosztuj przysmaku i wyślij do przechowywania w chłodne miejsce.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *