Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem truskawkowy w powolnej kuchence
  4. ➠ Dżem truskawkowy w wolnowarze Redmond

Dżem truskawkowy w wolnowarze Redmond

0
790
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 154 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 37,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem truskawkowy w wolnowarze Redmond
Zadowolony

Gęsty i pachnący dżem truskawkowy jako domową opcję i pyszny przysmak najlepiej uzyskać w multicookerze Redmond, który ma programy „Ogrzewanie” i „Ciasta”. Sposób rozdrabniania jagód (drewniany tłuczek, blender, sito lub maszynka do mięsa) dobieramy według własnych upodobań. W tym programie dżem przygotowuje się z otwartą pokrywą, w wyniku czego płyn dobrze odparowuje, a dżem okazuje się gęsty i nie pali się w powolnej kuchence.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odważ ilość truskawek wskazaną w przepisie i odmierz 1 kg cukru. W dużych ilościach (maksymalnie do 1,5 kg) truskawki nie są gotowane w multicookerze. Jagody opłucz zimną wodą, usuń działki i osusz truskawki ręcznikiem kuchennym.
krok 2 z 5
Tak przygotowane jagody przełóż do miski i posiekaj drewnianym tłuczkiem lub w inny sposób. Dodaj obliczoną ilość cukru do truskawek, wymieszaj szpatułką i włącz program „Rozgrzewka” na 20 minut. W tym czasie truskawki dadzą sok.
krok 3 z 5
Następnie, pod koniec tego programu, włącz tryb „Pieczenie” na domyślny czas. W Redmond jest to 1 godzina. Pozostaw pokrywę multicookera otwartą.
krok 4 z 5
Podczas gotowania dżem kilkakrotnie mieszaj łopatką, aby równomiernie się zagotował. Pod koniec gotowania dżem będzie wystarczająco ciemny i gęsty. Dżem truskawkowy w wolnowarze Redmond jest gotowy.
krok 5 z 5
Wlej do sterylnych suchych słoików, zamknij hermetycznie i po schłodzeniu przenieś do miejsca przechowywania.
Pyszne i udane przygotowania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *