Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dżem z pestek czerwonej śliwki wiśniowej na zimę

Dżem z pestek czerwonej śliwki wiśniowej na zimę

0
264
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 213 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 53,5 grama
* na 100 gr. produkt
Dżem z pestek czerwonej śliwki wiśniowej na zimę
Zadowolony

Ze śliwki wiśniowej możesz zrobić doskonały dżem, który z wyglądu bardzo przypomina śliwkowy półfabrykat, ale okaże się bardziej miękki w smaku. Aby dżem był gęsty, dodaj dużo cukru. Podczas gotowania nie dodajemy wody. Aby dżem się nie palił, najpierw zostawiamy surowce z cukrem na kilka godzin w temperaturze pokojowej, aby wydobyć sok.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Moja śliwka wiśniowa, usuwamy owoce z wadami. Przecinamy każdą śliwkę wiśniową na pół i usuwamy kość.
krok 2 z 5
Tak przygotowaną, obraną śliwkę wiśniową włóż do miski i napełnij określoną ilością cukru pudru. Wstrząśnij tak, aby cukier rozłożył się na śliwce wiśniowej i pozostaw na trzy do czterech godzin w temperaturze pokojowej.
krok 3 z 5
Po określonym czasie śliwka wiśniowa uwolni dużo soku. Stawiamy umywalkę na kuchence i doprowadzamy zawartość do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj dżem przez czterdzieści do pięćdziesięciu minut, usuwając pianę. Nie zapomnij okresowo mieszać.
krok 4 z 5
Gotowy dżem okazuje się ciemny, ugotowany, o pięknym głębokim kolorze.
krok 5 z 5
Umyj słoiki i pokrywki i sterylizuj w dowolny dostępny sposób. Gotowy dżem pakujemy w sterylne słoiki. Zwijamy wieczka, odwracamy puszki do góry nogami, aby sprawdzić szczelność. Niech obrabiany przedmiot całkowicie ostygnie. Usuwamy dżem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *