Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Dżem z czerwonej porzeczki na zimę za 20 minut

Dżem z czerwonej porzeczki na zimę za 20 minut

0
1360
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 442 kcal
Porcje 0,8 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 107,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z czerwonej porzeczki na zimę za 20 minut
Zadowolony

Galaretka z konfitur lub z czerwonej porzeczki to wspaniały przysmak, bardzo smaczny i apetyczny. Kwaśny słodko-kwaśny smak tego dżemu dobrze komponuje się z różnymi wypiekami i pasuje jako warstwa do ciast, ciast i innych deserów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Dobrze opłucz czerwone porzeczki, ale bardzo delikatnie i umieść je w rondlu lub misce. Kucyków nie można usunąć.
krok 2 z 11
Wlej cały cukier do jagód i delikatnie wymieszaj, aby rozprowadzić cukier między jagodami.
krok 3 z 11
Mieszaj jagody, aż cukier zmieni kolor na różowo-czerwony.
krok 4 z 11
Umieść rondel z jagodami na kuchence i włącz duży ogień, zaczynając gotować dżem przez osiem minut.
krok 5 z 11
Po pięciu minutach dżem będzie spieniony i bąbelkowy.
krok 6 z 11
Wlej dżem do innego pojemnika za pomocą durszlaka i przetrzyj przez niego jagody. Ciasto i gałązki pozostaną w durszlaku.
krok 7 z 11
Wymieszaj zawartość pojemnika, aż będzie gładka, a zobaczysz, że dżem zaczął gęstnieć. Rozdaj go bankom.
krok 8 z 11
Galaretka w słoikach robi się już dość gęsta i elastyczna.
krok 9 z 11
Pozostaw słoiki z dżemem do ostygnięcia bez pokrywek, możesz je przykryć gazą - aby muszki i kurz nie zostały złapane.
krok 10 z 11
Do rana na powierzchni słoików pojawi się piana, a dżem całkowicie zgęstnieje.
krok 11 z 11
Słoiki zamknij schłodzonym dżemem lub galaretką z blaszanymi pokrywkami i przechowuj w lodówce lub piwnicy.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *