Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą

Dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą

0
1391
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 323,3 kcal
Porcje 1,5 l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 77,2 g
* na 100 gr. produkt
Dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą
Zadowolony

Niezwykły dżem z czerwonej porzeczki i pomarańczy będzie przyjemnym dodatkiem do herbaty i domowych ciast. Pomarańcze można używać ze skórką, a żeby dżem nie był gorzki, trzymaj trochę owoce w zamrażarce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj czerwone porzeczki, usuń jagody z gałęzi, umyj i wyrzuć do durszlaka, aby płyn był szklany. Następnie zmiel jagody.
krok 2 z 5
Pomarańcze umyć, pokroić na kawałki i usunąć pestki. Pomarańcze również zmiel w maszynce do mięsa.
krok 3 z 5
Przełóż puree z porzeczki i pomarańczy do dużej miski i przykryj cukrem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i pozostaw na 30 minut, aby wypuścić sok i rozpuścić cukier. W tym czasie kilkakrotnie mieszaj masę jagodową.
krok 4 z 5
Mieszankę przełożyć do rondla, podpalić, dusić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować dżem jeszcze przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając i wygarniając pianę.
krok 5 z 5
Rozłóż gorący dżem na suchych wysterylizowanych słoikach, zwiń je. Dzięki pektynie zawartej w jagodach porzeczki dżem po schłodzeniu gęstnieje.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *