Dom
➠
➠
➠ Dżem z poziomek na zimę

Dżem z poziomek na zimę

809

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 161,7 kcal

Porcje 1,5 l.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 1,8 gr.

Tłuszcze * 0,8 gr.

Węglowodany* 38,5 g

Zadowolony

Dżem z poziomek to wyjątkowa uczta. Ta jagoda ma przyjemny aromat, którego nie można pomylić z niczym innym, i pozostaje podczas gotowania. Aby zapewnić zagęszczenie dżemu, ugotujemy go w cukrze żelującym (poszukaj na opakowaniu wskazanego stosunku 1:1). Taki cukier można znaleźć w prawie każdym hipermarkecie.

Składniki

Truskawka 1 kg Cukier żelujący (1:1) 1 kg

Proces gotowania

Truskawki dokładnie myjemy z zanieczyszczeń. Usuń działki.

Mokre po umyciu jagody włożyć do naczynia do gotowania.

Zamykamy naczynia pokrywką i podgrzewamy jagody, aż sok zostanie uwolniony, a następnie zagotujemy. Nie zapomnij zamieszać. Gotujemy przez pięć minut.