Dżem z miąższu arbuza na zimę
0
382
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
125,8 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
10 godz.
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
31,3 gr.
Dżem przygotowuje się znacznie szybciej niż dżem, ale jednocześnie jest nie mniej smaczny i można go również przechowywać zwinięte.
Składniki
Proces gotowania
Podpal powstały płyn, dodaj cukier i kwas cytrynowy. Doprowadź miksturę do lekkiego wrzenia, regularnie mieszając, zmniejsz ogień i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj quittin, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 5-7 minut. Ten składnik można również z powodzeniem zastąpić zwykłą pektyną lub żelatyną.
Smacznego!