Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na arbuzy
  3. ➠ Arbuz na zimę w bankach
  4. ➠ Dżem z miąższu arbuza z żelatyną

Dżem z miąższu arbuza z żelatyną

0
521
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 111,1 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 24,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem z miąższu arbuza z żelatyną
Zadowolony

Niezwykły deser, który można zjeść łyżką bezpośrednio ze słoika lub posmarować chlebem i zjeść z herbatą. Dżem nie jest słodki, o bardzo ciekawym smaku, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie umytego arbuza podziel na plasterki i odetnij z nich skórkę, pozostawiając jak najmniej białej warstwy, ponieważ praktycznie nie ma smaku. Pozostały miąższ pokrój w drobną kostkę i usuń wszystkie kości, aby nie zaplątały się w dżem, włóż patyczki do miski blendera.
krok 2 z 5
Zmiel arbuza, aż będzie gładki. Dodaj cukier, wymieszaj i pozostaw w lodówce na kilka godzin, aby cukier się rozpuścił.
krok 3 z 5
Po upływie określonego czasu przełóż puree z arbuza do rondla, rozgrzej na średnim ogniu i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj miąższ arbuza przez 15-20 minut, regularnie mieszając.
krok 4 z 5
W międzyczasie namocz żelatynę w niewielkiej ilości wody i pozwól jej pęcznieć. Możesz również zastąpić wodę samym puree z arbuza, ale musisz go dodać, zanim zaczniesz gotować.
krok 5 z 5
Zdejmij rozgnieciony arbuz z ognia, odczekaj 5 minut, aż lekko ostygnie i dodaj spuchniętą żelatynę na patelnię. Mieszaj energicznie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i rozpuści w puree. Wlej powstały dżem do słoików, szczelnie zamknij pokrywkę lub zwiń pod klucz, jeśli chcesz zachować go do zimy.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *