Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dżem Ranetka z pomarańczą na zimę

Dżem Ranetka z pomarańczą na zimę

0
257
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 114,1 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 38,4 g
* na 100 gr. produkt
Dżem Ranetka z pomarańczą na zimę
Zadowolony

Każdy powinien zrobić pachnący, pyszny dżem z letnich owoców, bo to najlepsza pasta do chleba, nadzienie do ciast i po prostu doskonała alternatywa dla zakupionych słodyczy. A połączenie słodkich jabłek i owoców cytrusowych to od dawna uwielbiany przez wszystkich klasyk gatunku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Zacznijmy od przygotowania składników: owoce dokładnie opłucz i osusz papierowymi ręcznikami, odmierz potrzebną ilość cukru pudru i przegotowanej wody.
krok 2 z 10
Ranetki czyścimy ze skóry i usuwamy rdzeń wraz z kośćmi, kroimy na małe plasterki i przenosimy do rondla z grubym dnem i emaliowaną powłoką.
krok 3 z 10
Za pomocą drobnej tarki usuń skórkę z pomarańczy, nie dotykając białej skorupki. Powstałą skórkę odkładamy na bok, będziemy jej potrzebować trochę później.
krok 4 z 10
Następnie z owoców cytrusowych usuń białą skórkę i losowo pokrój na małe kawałki, usuń pestki.
krok 5 z 10
Przełóż przygotowane pomarańcze do miski na jabłka.
krok 6 z 10
Napełnij owoce 1 kilogramem cukru i napełnij wodą.
krok 7 z 10
Wysyłamy pojemnik do ognia i gotujemy na małym ogniu przez 20-25 minut do miękkości.
krok 8 z 10
Zmiękczone owoce przerywamy do konsystencji puree za pomocą blendera zanurzeniowego.
krok 9 z 10
Do półproduktu dżemu dodać przygotowaną skórkę pomarańczową, dokładnie wymieszać i wrócić do pieca, ponownie gotować przez około 20 minut.
krok 10 z 10
Gotowy przysmak (dżem jest płynny tylko wtedy, gdy jest gorący) wlewamy do wysterylizowanych słoików i zwijamy. Pozostawiamy go na stole, aż całkowicie ostygnie, a następnie odkładamy do przechowywania. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *