Dżem z ranetki z żelatyną na zimę

0
542
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 157,2 kcal
Porcje 1,6 l.
Czas gotowania 4 minuty
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 35,2 g
Dżem z ranetki z żelatyną na zimę

Kiedy masz już dość banalnych przepisów na jabłka, a rok okazał się owocny, radzę zrobić gęsty galaretowaty dżem z niebiańskich jabłek z dodatkiem cynamonu, który nada potrawie bardzo przyjemny aromat .

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do tego przepisu najlepiej używać bardzo dojrzałych jabłek. Z reguły takie owoce same spadają z gałęzi. Myjemy, usuwamy łodygę i wszystkie uszkodzone miejsca.
krok 2 z 8
Ponieważ robimy dżem, a nie dżem, należy całkowicie usunąć skórkę, podzielić owoc na cztery części i pozbyć się rdzenia wraz z nasionami. Pokrojone jedzenie wkładamy do odpowiedniej wielkości patelni pokrytej emalią, aby uniknąć przypalenia.
krok 3 z 8
Wlej przygotowany składnik cukrem granulowanym i dodaj 100 mililitrów przegotowanej wody, wyślij do pieca.
krok 4 z 8
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz płomień, nie zapomnij usunąć powstałej piany.
krok 5 z 8
Po około półtorej godzinie zapiekanki są całkowicie ugotowane i teraz nadszedł czas, aby dodać trzy łyżki żelatyny i jedną łyżeczkę cynamonu dla smaku. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić żelatynę.
krok 6 z 8
Gotową masę wyjąć z pieca i schłodzić do temperatury pokojowej.
krok 7 z 8
Czas wysterylizować banki - możesz to zrobić w dowolny dogodny dla siebie sposób.
krok 8 z 8
Gotowy dżem wlej do przygotowanego pojemnika i zwiń. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *