Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Puste truskawki na zimę
➠ Dżem rabarbarowo-truskawkowy

Dżem rabarbarowo-truskawkowy

2598

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 57 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 88 godzin

Białka * 1,5 gr.

Tłuszcze * 0,5 gr.

Węglowodany* 10 gr.

Zadowolony

Rabarbar dobrze komponuje się z truskawkami. Pikantna lekka kwaskowatość dopełnia smak jagód i sprawia, że dżem jest niezwykle smaczny. Ten dżem jest przygotowywany zgodnie z zasadą pięciu minut i okazuje się dość gęsty.

Składniki

Rabarbar 500 gr. Truskawka 500 gr. Cukier żelujący 500 gr.

Proces gotowania

Truskawki opłukać i przekroić na pół. Umyty rabarbar obrać z wierzchniej warstwy i pokroić na 2 cm kawałki. Przygotowaną potrawę umieścić w rondelku, dodać cukier i odstawić na 3 godziny do uzyskania soku truskawkowego.