Dżem rabarbarowy z pomarańczą

0
1405
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 305,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 73,7 grama
Dżem rabarbarowy z pomarańczą

Ten niezwykły przepis bardzo przyda się tym, którzy mają rabarbar, którego nikt nie potrzebuje na miejscu. Z jego dodatkiem przygotowywanych jest wiele potraw, w tym ciasta i kompoty. Ale tym razem proponujemy zrobić apetyczny dżem, który będzie wydzielał lekką kwaskowatość i pikantność.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wszystkie składniki dżemu należy przygotować przed rozpoczęciem procesu. Ostrożnie obrać rabarbar, dobrze opłukać pomarańcze i odmierzyć wymaganą ilość cukru pudru.
krok 2 z 7
Pokrój rabarbar na małe kawałki, a także pokrój na kawałki pomarańczę wraz ze skórką. Włóż jedzenie do rondla.
krok 3 z 7
Następnie zważyć mieszankę rabarbaru i pomarańczy i dodać cukier w proporcji 1 do 1, wszystko razem wymieszać i pozostawić na dosłownie pół godziny, aby wycisnąć sok z jedzenia.
krok 4 z 7
Po uwolnieniu rabarbaru z sokiem pomarańczowym włóż pojemnik z przyszłym dżemem do ognia i gotuj, aż się zagotuje.
krok 5 z 7
Usuń piankę z powierzchni dżemu i gotuj na średnim ogniu przez dwadzieścia minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 6 z 7
Sterylizuj słoiki we wrzącej wodzie lub na parze podczas gotowania dżemu. Musisz także wysterylizować czapki.
krok 7 z 7
Gotowy dżem wlej do sterylnych słoików i zamknij pokrywkami, następnie owinąć słoiki kocem lub ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *