Dżem rabarbarowy z bananem
0
1346
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
170,3 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
41,2 g
Na początku lata, gdy jagód jest jeszcze mało, z niezwykłego połączenia rabarbaru i banana można zrobić pachnący i delikatnie kwaskowaty dżem.
Składniki
Proces gotowania
Pokrój przygotowane łodygi na włókna na cienkie kawałki i włóż je do miski na dżem. Do posiekanego rabarbaru dodać wymaganą ilość cukru, wymieszać i odstawić na 20 minut, aby rabarbar dał sok. Następnie ułóż naczynia na średnim ogniu i gotuj dżem przez 2 minuty od początku wrzenia. Następnie wyłącz ogień i pozostaw rabarbar na 10 minut do zaparzenia w syropie cukrowym.
