Dżem morwowy na zimę

0
762
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 416 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 76,2 g
Dżem morwowy na zimę

Morwa to jagoda, która sprzyja delikatnemu oczyszczaniu jelit i doskonale usuwa toksyny z organizmu. Ze względu na właściwości przeciwzapalne jest stosowany w profilaktyce chorób zakaźnych i wirusowych. Morwy są trudne do utrzymania w świeżości, więc proponuję zrobić dżem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania dżemu. Ostrożnie posortuj morwę i pozbądź się ogonów.
krok 2 z 6
Przygotowane jagody umieść w pojemniku z grubym dnem. Dodaj laskę cynamonu i kilka gwiazdek anyżu lub wanilii, jeśli chcesz.
krok 3 z 6
Wlej wymaganą ilość granulowanego cukru i kwasu cytrynowego, wlej 100 mililitrów wody pitnej.
krok 4 z 6
Następnie postawić pojemnik z morwami na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając i usuwając powstałą pianę. Gotuj dżem jedwabny przez 20-25 minut. Przygotuj słoiki i umyj je dokładnie i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche.
krok 5 z 6
Gorący dżem ostrożnie przelej kadzią do sterylnych słoików. Słoiki z konfiturą jedwabną zwinąć maszyną do zszywania, odwrócić do góry nogami, zawinąć w ciepły koc. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przenieś je w ciemne miejsce do przechowywania.
krok 6 z 6
Słoik tak wspaniałego, pachnącego i zdrowego dżemu można ozdobić i zaprezentować jako skromny prezent.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *