Dżem morelowy z pestkami
Blanki na zimę to świetna okazja, aby zimą cieszyć się smakiem letnich owoców i jagód. Morela to niesamowity owoc, ale niestety ma tak delikatną strukturę, że nie trwa długo. W sezonie morelowym, przy dobrych zbiorach, trzeba szukać dla niego zastosowania: wypieków, dżemów, deserów. Dziś zrobimy dżem morelowy: pyszny, aromatyczny, z kawałkami tego wspaniałego owocu i jego nasionami, które nadają dżemowi niesamowity orzechowy smak.
