
Dżem figowy z cytryną na zimę
Pokrojone figi, cukier, skórkę z cytryny i sok z cytryny umieszcza się w rondlu. Wszystko doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez godzinę. Dżem przenosi się do wysterylizowanych słoików, szczelnie zamyka pokrywkami i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.